Pedro Carrascal es el Director de tres organizaciones: Esclerosis Múltiple España (EME), Esclerosis Múltiple Bizkaia (ADEMBI) y Fundación Esclerosis Múltiple Euskadi. Es licenciado en Derecho por la Universidad de Deusto en el año 1996, y Master en gestión y dirección de empresas (MBA) por la Universidad del Pais Vasco en 2004. Casado y con tres hijos, vive en Bilbao. Está vinculado al movimiento de personas con EM desde que tenía 8 años y a su madre le diagnosticaron esta enfermedad, momento en el que ella junto con otras personas crearon la Asociación de Bizkaia. Desde 2007 Pedro es miembro de la Junta Directiva de la Federación Internacional de EM (MSIF) y desde el 2012 de Comité Eejcutivo de la Plataforma Europea de EM (EMSP). Pedro ha estado muy involucrado en la creación y desarrollo de la Neuroalianza (www.neuroalianza.org) y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (www.plataformadepacientes.org).